​Estimada familia,
En nuestra escuela venimos cuidando la alimentación atendiendo principalmente a criterios de salud y al establecimiento de hábitos saludables desde
la infancia, y ahora, además, queremos aportar nuestro granito de arena y contribuir con la propuesta planteada desde la Concejalía de Sostenibilidad,
Medioambiente, Espacio y Mascotas del Ayuntamiento de Fuenlabrada: “COMIDA POR EL CLIMA”.
Por ello, hemos planteado un menú específico para la semana del 14 al 18 de octubre, en el que hemos priorizado la elaboración de platos con
productos de temporada procedentes del parque agrario de Fuenlabrada, con énfasis en las legumbres como proteínas vegetales.
El consumo de alimentos de temporada procedente de agricultura de proximidad tiene un impacto positivo en el cuidado medioambiental, ya que se
reducen los contaminantes que se vierten al planeta.
Entre todos vamos promoviendo la concienciación.